Mandolina Cortador V6

$ 129.900,00 (IVA Incluido)

CARACTERISTICAS: Largo x Ancho: 40 cm x 13.5 cm Material del cuerpo: Acero inoxidable Material de la hoja: Acero inoxidable Con cuchillas intercambiables: SI -La mandolina Borner V6, de la línea Selecta de Börner, calidad Profesional -Realizada íntegramente en acero inoxidable -Combina la alta funcionalidad y calidad de todos losproductos Börner con un diseño Leer más

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Descripción

CARACTERISTICAS:
Largo x Ancho: 40 cm x 13.5 cm
Material del cuerpo: Acero inoxidable
Material de la hoja: Acero inoxidable
Con cuchillas intercambiables: SI

-La mandolina Borner V6, de la línea Selecta de Börner, calidad Profesional
-Realizada íntegramente en acero inoxidable
-Combina la alta funcionalidad y calidad de todos los productos Börner con un diseño elegante.
-La técnica patentada de cuchillas en forma de “V”, afiladas de ambos lados, permite óptimos resultados en los cortes con un mínimo de esfuerzo.

-No altera el sabor de los alimentos, conserva el contenido acuoso de las frutas y verduras y está exento de cadmio y de hierro.

La base con la original cuchilla en V permite cortes progresivos y perfectos. Intercambiando sus tres placas se logra:
-Placa lisa sin cuchillas: de un lado se obtienen rodajas finas (1.3 mm) de todo tipo de frutas y verduras (hasta de tomates maduros) y cortes de verdura de hojas, del otro lado se realizan rodajas gruesas (4.5 mm).
-Placa protectora de cuchilla principal, si la da vuelta logra un corte en rodajas de grosor intermedio (3.2 mm).
-Placa de 3,5 mm: para bastones y cortes largos y finos tipo Papa Pai. Picados varios, ideal para picar cebolla o morrón.
-Placa de 7 mm: cortes ideales para bastones de papas fritas, concasse y cubeteados (ensaladas de fruta, rusa etc).

Incluye también:
–  Multi Box (Caja contenedora): para guardar las placas de forma cómoda y segura. Con pestaña de seguridad.
– Sujetador de seguridad: su diseño protege la mano de cualquier corte permitiendo cortar las piezas hasta el final y así no tener desperdicios.

Fabricado en Alemania

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